In Zwitserland bestaat het ontbijt normaliter uit brood, boter of margarine, jam of honing, misschien een stukje kaas of granen, plus melk, koude of warme chocolademelk, thee of koffie.
Lunch kan zo simpel zijn als een sandwich of een birchermüesli, maar ook kan het een complete maaltijd zijn. Algemeen is de lunchtijd in Zwitserland tussen 12:00 en 14:00 uur.
Afhankelijk van wat met de lunch gegeten werd kan het diner een volledige hoofdgerecht zijn of gewoon wat brood, kaas, misschien wat gedroogd vlees of een andere lichte maaltijd. Een normale Dinertijd is tussen 18:00 en 20:00 uur.
Drankjes variėren van gewoon water, verschillende soorten frisdranken, en een grote verscheidenheid aan bieren en wijnen. Warme dranken bestaan uit verschillende smaken thee en koffie. Bier is vaak goedkoper en beter verkrijgbaar dan frisdrank.
De ingrediėnten en de manier van bereiden van gerechten varieert sterk over het hele land. Over het algemeen wordt er een enorme keuze aan brood (wit, volkoren, enz.), zuivelproducten, zoals melk, yoghurt, boter en – uiteraard – een grote verscheidenheid van de wereldberoemde Zwitserse kaas opgedient. Zoals je zou verwachten, zijn veel typisch Zwitserse gerechten gebaseerd op zuivelproducten – kaas, melk, room, boter en / of yoghurt.
Ook belangrijk in de Zwitserse keuken zijn groenten zoals bonen, wortelen, bloemkool, aardappelen, spinazie etc.
Worst en vlees – voornamelijk kalfs-, rund, varken, kip of kalkoen – worden geserveerd op verschillende manieren: gegrild, gebakken of gekookt.
Bijgerechten zijn friet, rijst, aardappelen en verschillende soorten pasta.
Vruchten zijn verkrijgbaar van over de hele wereld. Lokale vruchten zijn appels, peren, druiven en verschillende soorten bessen, zoals zwarte bessen, bosbessen, frambozen, rode bessen en aardbeien.
Tenslotte kent Zwitserland veel snoep, met inbegrip van de wereldberoemde Zwitserse chocolade.